Рецепт от Марты с татуировками - "18 ромовых шариков"

Представляем Вам очаровательную девушку из города Портленд штата Орегон Североамериканских соединённых штатов. Зовут её "Татуированная Марта". Помимо татуировок, основным её занятием является - кулинария (идеальная девушка). С её согласия мы делимся способом из её персональной книги рецептов, как приготовить десерт под название "18 ромовых шариков". Одним из необходимых ингредиентов в рецепте является одноимённый с великим мастером олдскула ром - "Sailor Jerry". При всём уважении к этому имени, уверен - подойдёт любой другой хороший ром.

• 50 ванильных бисквитов
• 1/2 чашки орехов пекан
• 1 чашка сахарной пудры
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
• 1/4 чашки рома
• 2 столовые ложки тыквенного пюре
• 1/4 чашки сахарного песка для обваливания

1. Измельчите ванильные бисквиты в кухонном комбайне в мелкую крошку. пересыпьте в большую миску и отставьте в сторону.
2. Измельчите орехи пекан.
3. Добавьте в миску с бисквитной крошкой молотые орехи, сахарную пудру, корицу, мускатный орех, имбирь, молотую гвоздику. всё перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте ром с тыквенным пюре.
5. Добавьте ром с пюре к остальным ингредиентам и тщательно перемешайте.
6. Насыпьте сахарный песок в отдельную миску.
7. Постелите на большой противень вощеную бумагу.
8. С помощью столовой ложки накатайте из массы шариков одинакового размера. обваляйте их в сахарной пудре и поместите на противень. поставьте в холодильник на час.